발렌타인데이초콜릿만들기1 발렌타인데이 초콜릿 만들기 : 파베초콜릿 만드는 방법 파베 초콜릿이란 무엇인가?파베 초콜릿(Pavé Chocolat)은 프랑스어로 '포석'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 초콜릿이 마치 작은 돌덩어리처럼 모양이 네모지거나 직사각형 모양을 가지기 때문입니다. 파베 초콜릿은 주로 부드러운 트러플 형태로 만들어지며, 겉은 부드럽고 속은 진한 초콜릿의 풍미가 가득한 특징이 있습니다. 특히, 일본에서 유행하면서 많은 사랑을 받고 있는데, 그 부드러움과 고급스러운 맛 덕분에 선물용으로도 인기가 많습니다. 파베 초콜릿의 매력파베 초콜릿의 가장 큰 매력은 무엇보다도 그 부드러운 식감입니다. 트러플 초콜릿과 비슷하지만, 파베 초콜릿은 일반적으로 더 부드럽고 크리미한 질감을 자랑합니다. 입 안에서 살살 녹는 맛은 그 자체로 고급스러움을 느끼게 해주죠. 또한, 파베 초콜.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음
